SUBMISSÃO DE TRABALHOS
Datas Importantes
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23 de fevereiro de 2023: Início das submissões dos trabalhos.
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22 de maio de 2023: Encerramento das submissões dos trabalhos.
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31 de julho de 2023: Data limite do parecer final do Comitê Científico.
Instruções Gerais
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Os trabalhos deverão ser submetidos no formato de capítulo de livro eletrônico (E-book).
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Cada participante poderá submeter até dois trabalhos.
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Para submeter trabalhos é obrigatória a inscrição no evento de, pelo menos, um dos autores.
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O trabalho deve conter o número máximo de seis autores (incluindo autor e coautores).
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Como o evento será realizado na forma presencial, nesta edição haverá apresentação dos trabalhos no formato de pôster físico.
Normas para submissão
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Os trabalhos deverão ser redigidos em língua portuguesa.
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Só serão aceitos trabalhos produzidos a partir de pesquisas científicas originais e inéditas. Não serão aceitos trabalhos de extensão nem de ensino (exceto os que tenham interface com a pesquisa e divulguem essa especificidade).
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Não serão aceitos trabalhos na forma de revisão de literatura ou trabalhos que ainda não tiverem resultados (projetos de pesquisa).
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Os autores são responsáveis pelos conceitos e informações contidos nos trabalhos enviados. A contribuição deverá ser original e inédita e não ter sido submetida a outro meio de publicação científica.
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Os trabalhos deverão apresentar rigor teórico-metodológico conforme indicado nas Normas descritas no modelo de submissão de trabalhos. (Utilize o modelo de acordo com a área de submissão do trabalho disponível no final dessa página).
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No corpo do texto do trabalho, o autor deverá apresentar título, nome dos autores (no arquivo identificado), Resumo (com palavras-chave), Introdução, Material e Métodos, Resultados e Discussão, Conclusão e Referências.
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Após as avaliações dos revisores, os autores poderão apresentar respostas aos avaliadores na última página do modelo de submissão de trabalhos, a qual não será contabilizada nos limites mínimo e máximo do número de páginas.
Formatação do texto
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Folha tamanho A4 (210 x 297 mm) e orientação retrato;
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Número de páginas: de 12 a 15 páginas;
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Inserir número de linhas de modo contínuo;
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Margem superior com 3,0 cm e inferior, esquerda e direita com 2,0 cm cada;
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Fonte Times New Roman, tamanho 12, cor automático (preto);
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Alinhamento justificado, espaçamento entre linhas 1,5 pt. (exceto nas referências, que deverá ser espaçamento simples), espaçamento antes e depois de parágrafo 0 pt.; primeira linha de cada parágrafo com recuo de 1,25 cm;
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O título deve estar com a primeira letra maiúscula e demais em letras minúsculas (exceto para nomes próprios), em negrito e centralizado.
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Os subitens, se necessários, deverão ser formatados em itálico, sem negrito, sem numeração, sem recuo e alinhados à esquerda;
Áreas temáticas
Ao enviar o trabalho, o autor deve classificá-lo de acordo com as seguintes áreas:
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Biotecnologia de alimentos, tratamento e aproveitamento de subprodutos;
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Controle de qualidade: análise sensorial, química de alimentos e análise de alimentos;
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Engenharia: desenvolvimento, modelagem, simulação, controle e automação de processos e operações;
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Nutrição: alimentos e saúde, alimentos funcionais, fortificação de alimentos, rotulagem obrigatória;
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Segurança dos alimentos: microbiologia de alimentos, higiene em indústria de alimentos e toxicologia de alimentos;
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Tecnologia de Alimentos: embalagens de alimentos, desenvolvimento e processamento de alimentos.
Submissão
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No momento da submissão, o autor deverá submeter duas versões (dois arquivos) do trabalho:
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Arquivo 1 (IDENTIFICADO): O autor deverá anexar o trabalho completo, com identificação de todos os autores, dados da instituição de origem e e-mail, conforme as Normas descritas no arquivo "Modelo de submissão de trabalhos", disponível no final desta página (Utilize o modelo de acordo com a área de submissão do trabalho). Se aprovado, este trabalho será utilizado na publicação do capítulo de livro eletrônico (E-book) do evento após validado.
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Arquivo 2 (NÃO IDENTIFICADO): O autor deverá anexar o trabalho sem identificação de autores, sem dados da instituição de origem e sem e-mail. Esse arquivo tem como objetivo assegurar a integridade da avaliação, portanto NÃO deverá revelar a identidade dos autores, coautores, orientadores e afins, garantindo assim a integridade e imparcialidade do processo de avaliação. Caso haja qualquer forma de identificação, o trabalho será automaticamente desclassificado.
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Os trabalhos deverão ser submetidos exclusivamente pelo site, após a sua inscrição no evento (menu "Inscrição"), através da plataforma "Even 3", em formato DOC ou DOCX, sendo o arquivo salvo somente com as iniciais do nome do autor inscrito e indicar a área do trabalho, como no exemplo:
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Nome do autor: Lucas Fonseca Souza
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Área: Biotecnologia de Alimentos (1)
Nomes dos arquivos: 1_LFS_ identificado e 1_LFS_naoidentificado
Observação: Trabalhos enviados em formato PDF serão desclassificados.
No momento da submissão, os nomes do autor e dos coautores devem ser introduzidos em ordem de autoria na plataforma Even 3. Os dados apresentados serão utilizados para confecção do certificado. Nomes preenchidos de forma incorreta ou até mesmo a falta de algum nome será de responsabilidade do autor que realizou a submissão.
Avaliação e certificados
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Os trabalhos submetidos serão avaliados anonimamente por avaliadores designados pela Comissão Científica. Serão aceitos trabalhos que seguirem as Normas e que estejam de acordo com as áreas temáticas.
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Trabalhos que não atenderem às Normas estabelecidas não serão aceitos.
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Trabalhos que forem aceitos com ressalvas e que não atenderem às solicitações de correção realizadas por avaliadores serão reprovados.
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Será emitido um certificado online, via plataforma Even3, por trabalho, com o nome do apresentador e dos demais coautores.
Premiação de trabalhos
Consulte no menu "Premiação de trabalhos" para informações detalhadas.
SUBMISSÃO SEM INSCRIÇÃO NO EVENTO
Se você deseja publicar seu trabalho como capítulo de livro (e-book) no V Simeali, sem participação presencial no evento, deverá fazer sua submissão na plataforma Even3, na modalidade "Submissão de trabalhos sem inscrição no evento".
A taxa para submissão é de R$ 350,00 e você poderá submeter até dois trabalhos.
Nessa modalidade, você ficará dispensado de participar da apresentação de pôster físico e, consequentemente, não irá concorrer ao Prêmio Simeali de Incentivo à Pesquisa.
Você deverá seguir as mesmas normas descritas acima para submeter o trabalho na plataforma Even3.
Obs: Ressalta-se que essa modalidade não dá direito a participar das atividades do V SIMEALI (palestras, minicursos, coffee-breaks e coquetel de encerramento).